Cantanhede situa-se no limite que separa a Gândara da Bairrada. A freguesia de Cantanhede domina o centro do concelho e é simultaneamente sede de concelho com cerca de 390km2 de área sendo a sua população de 7000 habitantes. Cantanhede tem como atividade económica agricultura e comércio entre outras. Os seus monumentos são Capela de Varziela, Igreja Matriz, Museu da Pedra e os Paços do Concelho. Tem na sua gastronomia: Folar da Pascoa, Leitão, Chanfana e Bacalhau à Lagareiro.